発酵倶楽部

発酵食品大好きサークル。

発酵食品をつまみに、純米燗酒を呑む会。
または甘酒などなど発酵食品作りワークショップも。

なお、発酵倶楽部についての情報はWeb非公開ですが、
メールマガジンではお知らせしますのでよかったらご登録ください。

ちなみに、寺田本家の社長、寺田啓佐著『発酵道』がバイブルです。（笑

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